TEMPO.CO, Jakarta -Penikmat kuliner, khususnya hidangan serba mie, dan penasaran ingin menjajal sensasi mukbang, bisa merasakannya di restoran Nudles. Restoran yang terletak di lower ground pusat perbelanjaan Senayan City sejak September 2018 lalu menjelma jadi kuliner hits Jakarta.
Baca: Apa Itu Mukbang? Penyebab Obesitas di Korea Selatan?
Sebagai menu pembuka, saya memesan Let’s Mama Roll. Ini adalah lumpia yang diisi dengan daging ayam dan daging sapi cincang yang dibumbui dengan ngo hiong, atau dikenal dengan bubuk lima rempah. Dua lumpia ini disajikan dalam sebuah piring kecil lalu dipotong-potong, masing-masing tiga potong.
Kulit lumpia hampir tak terasa karena isian daging yang sangat tebal, selain itu tak terlalu berminyak. Bagi siapa saja yang merindukan cita rasa oriental, lumpia ini dapat mengobati rasa rindu. Bumbu bunga lawing, cengkih, kayu manis, andaliman, dan biji adas yang ditumbuk memberi rasa manis, asam, pahit, pedas, dana sin yang seimbang. Pas.
Baca juga: Sambut Imlek, Hotel Novotel Tangerang Sajikan Salad Yee Sang
Saya juga memesan Very Important Prawn (VIP). Ketika pesanan mie berkuah asam manis dengan udang super besar ini datang, tawa membuncah. “Bukan cuma mangkuknya yang seperti kapal saking besarnya, makanannya juga banyak porsinya,” ujar Nita, teman makan saya. Kami membayangkan akan bermukbang tipis-tipis di sini.
